Restaurant à Lévignacq
Les Genêts du Vignac 2
Notre carte, élaborée à partir de produits de saison,
est renouvelée tous les trois mois. N’hésitez pas à (re)venir la découvrir !
Menus
Menu du jour | 16€00
Du mardi au vendredi midi sauf jour férié
2 entrées au choix
—
2 plats au choix
—
Dessert et café
Menu enfant | 9€00
Steak frites
1 boule de glace
Menu à 24€00
SALADE DE SAISON, GÉSIERS DE CANARD CONFITS
OU
VELOUTE DE POTIRON ET LOMO, PARFUMS D‘AUTOMNE
—
PILONS DE POULET GRILLES, ÉCRASÉ DE P.DE TERRE ET CACAHUÈTES
OU
DUO CHIPIRONS, TENTACULES D’ENCORNETS A LA VENTRÈCHE ET POIVRONS, P.DE TERRE
—
COUPE FRAÎCHEUR (SORBET POIRE, FRAMBOISE)
OU
TIRAMISU AU CAFÉ
Menu à 34€00
GRAVELAX DE SAUMON ET GRANNY SMITH A L’HUILE DE SÉSAME
OU
TERRINE DE FOIE GRAS AU PORTO
—
MAGRET DE CANARD AUX RAISINS, P.DE TERRE MONT D’OR
OU
CROUSTADE DIEPPOISE ET ST JACQUES, FONDUE DE POIREAUX
—
DESSERTS AUX CHOIX : 1€50 SUPPLÉMENTAIRE (FROMAGE, COUPE LIÉGEOISE, CAFÉ GOURMAND)
La carte
Les entrées
SALADE DE SAISON, GÉSIERS DE CANARD CONFITS 9€50
OEUF MEURETTE AUX ESCARGOTS 11€50
TERRINE DE FOIE GRAS AU PORTO 12€00
GRAVELAX DE SAUMON ET GRANNY SMITH A L’HUILE DE SÉSAME 12€00
VELOUTE DE POTIRON ET LOMO,EFFLUVES D’AUTOMNE 9€00
GALETTE DE RIZ AUX CREVETTES ROSES AUX PARFUM DE MENTHE 12€00
TARTIFLETTE,PETITE SALADE ET JAMBON SERRANO 9€50
Les plats
ESTOUFFADE DE JOUES DE BŒUF AUX SAVEURS D’AUTOMNE 18€50
CUISSE DE CANARD CONFITE, POMME DARPHIN 18€00
HAMBURGER FAÇON ROSSINI SAUCE ECHALOTTE, FRITES 22€00
PILONS DE POULET GRILLES, AUX CACAHUÈTES, ÉCRASÉS DE P.DE TERRE 17€50
CROUSTADE DIEPPOISE ET ST JACQUES,FONDUE DE POIREAUX 20€00
MAGRET DE CANARD AUX RAISINS,P,DE TERRE MONT D’OR 20€00
DUO CHIPIRONS, TENTACULES D4ENCORNETS A LA VENTRÈCHE ET POIVRONS, P.DE TERRE 18€50
Les desserts
COUPE LIÉGEOISE(CARAMEL,CHOCOLAT,CAFÉ) 8€00
MARIGNAN POMMES RAISINS, GLACE ET CARAMEL BEURRE SALE 6€50
TARTE AUX AGRUMES DESTRUCTUREE SORBET MANDARINE 6€50
CRÈME BRÛLÉE VANILLÉE 6€50
PASTIS LANDAIS, GLACE RHUM RAISINS 6€50
BLANC NEIGE FAÇON ÎLES FLOTTANTE 6€50
CAFÉ GOURMAND 8€00
ASSORTIMENT DE FROMAGES SALADE,CONFITURE 8€00
MASCARPONE AU CHOCOLAT NOIR,SORBET MANGUE 6€50
IRISH COFFEE 9€50





