Notre carte, élaborée à partir de produits de saison,
est renouvelée tous les trois mois. N’hésitez pas à (re)venir la découvrir !

Steak frites
1 boule de glace

Jambon serrano, melon
ou
Salade d’haricots verts et burrata coulis d’avocat
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Magret de canard sauce forestière
ou
Filets de vives meunière aux câpres et olives noires
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Bavarois abricot, coulis de framboise
ou
Tiramisu au café

Salade de gésiers de canard confits.
—
Cuisse de canard confite, frites.
—
Pastis Landais, crème anglaise caramel beurre salé.

Terrine de foie gras, melon jambon
ou
Duo d’escargots et couteaux à la provençale et champignons
—
Poêlée de chipirons et gambas coulis de chorizo et poivrons
ou
Pièce de bœuf (France) grillé sauce tartare frites.
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Dessert au choix

Planche de charcuterie pour 2 (rillettes de canard, pâté maison, jambon serrano, coppa) | 12€00
Cassolette de ris, agneau et veau sauce financière | 12€00
Crémeuse de chèvre, salade estivale | 11€50
Salade estivale des genêts du vignac (végétarienne) | 10€00
Ratatouille glacée, œuf mollet | 9€50

Tartare de bœuf frites, salade | 18€00
Hamburger de bœuf et reblochon, frites et salade | 18€00
Joues de loup de mer au coulis de crustacés, nouilles chinoise | 18€00
Pavé de merlu à la plancha, piperade | 17€00

Tiramisu au café | 6€00
Crème brûlée praliné | 6€00
Bavarois abricot, coulis framboise | 6€00
Déclinaison(pêche rôti, mousse, sorbet) | 6€00
Mousseux chocolat noir, sorbet passion | 6€00
Pastis Landais, crème anglaise, caramel beurre salé | 6€00
Coupe liégeoise ( chocolat, café, caramel) au choix | 7€50
Café gourmand | 7€50
Assortiment de fromages (brie, bleu, brebis) salade | 7€50
Irish Coffee | 8€50