Notre carte, élaborée à partir de produits de saison,
est renouvelée tous les trois mois. N’hésitez pas à (re)venir la découvrir !

Steak frites
1 boule de glace

Vinaigrette de poireaux et effiloché de lieu fumé
ou
Salade rustique saucisse confite et magret fumé
—
Sauté de veau aux saveurs automnales
ou
Filet de rascasse façon bouillabaisse
—
Dessert aux choix (3€ supplément pour le café gourmand,fromage, coupe liégeoise et coupe peppermint)

Cassolette de ris d’agneau forestière
ou
Poêlée de crevettes au pistou et pennes
—
Presa de bœuf snaké aux fines herbes,sel de Guérande
ou
Blanquette de lotte riz noir
—
Desserts au choix (1.50€ supplément pour café gourmand, fromage,coupe liégeoise et coupe peppermint)

Tarte fine de boudin noir et coings | 8€00
Vinaigrette de poireaux et effiloché de lieu fumé | 7€00
Terrine de hure sauce gribiche, salade | 7€50
Salade rustique saucisse confite et magret fumé | 8€00
Galette d’épeautre au saumon fumé beurre de persil | 8€00
Cassolette de ris d’agneau forestier | 10€50
Poêlée de crevettes au pistou et pennes | 8€50
Marbré de volaille et foie gras,petite salade de saison et magret fumé | 9€00

Paleron de veau confit et ris de veau sauce financière | 19€00
Presa de bœuf snaké aux fines herbes,sel de guérande | 17€50
Blanquette de lotte riz noir | 18€00
Carré de porc de montagne à l’ail noir et marrons | 17€50
Sauté de veau aux saveurs automnales | 14€00
Filet de rascasse façon bouillabaisse | 15€00
Fricassée de gambas aux nouilles chinoises chapelure de cacahuètes et noisettes | 18€00

Mousse au chocolat noir | 6€00
Blanc neige au caramel, pastis landais | 6€00
Crème brûlée à la pistache | 6€00
Dacquoise praliné | 6€00
Tarte de pomme et poires déstructurée caramel beurre salé | 6€00
Tiramisu à la châtaigne | 6€00
Café gourmand | 7€50
Palette de glaces et sorbets aux choix (3 boules) | 6€00
Fromage brebis, salade et sa confiture | 7€50